Cuando fuimos con mi marido al supermercado hace poco, pasamos por una sección de productos orgánicos entre eso, vimos estos espárragos y él me preguntó si podía hacer una crema de ésta verdura, obvio que le dije sí! y aunque estamos en plena primavera, ha estado lloviendo mucho, así que algo calentito nos vino bien.
Generalmente me gusta el sabor tal cual de las verduras, pero queda agradable al paladar agregarle un poco de crema líquida para suavizar el sabor. Si gustan pueden utilizar yogurth natural.
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