Esta es una receta que adapté de Ina Garten, la cual me trajo recuerdos de los riquísimos kuchenes en el sur de Chile que llevan streusel. Sin embargo este es un queque muy fácil de preparar. Hace poco lo hice y lo llevé para un picnic y resultó todo un éxito. Si me preguntan si pueden reemplazar los arándanos, la respuesta es sí, idealmente por otro berry como frambuesas, me atrevería incluso a dejarlo sin fruta ya que por sí sola la masa es muy sabrosa en conjunto con el streusel, que son las migas preparadas que van encima del queque.
