Mi hijo mayor de 4 años últimamente ha estado súper selectivo con lo que come y siendo que mucho tiempo atrás lo de la comida no era tema, ya que comía todo lo que le servía, pero de repente sus gustos cambiaron y ya no es tan amigo de los vegetales. Entonces es ahí donde uno debe ingeniárselas para ir sacando y creando ideas para lograr que coman de todo. Principalmente frutas y verduras. Y bueno fue a causa de esto que surgieron estos muffins, obviamente como todo niño le encantan las cosas dulces y si es chocolate mejor. Entonces hice la mezcla perfecta entre lo que quiere él y lo que quiere la mamá, es por ello que le agregué zapallo italiano y zanahorias. Impresionantemente no se dio ni cuenta que tenía de estos dos ingredientes ni por el sabor ni por la textura. A él le fascinaron, realmente quedaron deliciosos, ideales para los niños.
