Esta receta de brownie con Nutella es bastante popular, por supuesto que en Internet puede encontrar muchas versiones con más o menos ingredientes. Sin embargo esta versión que les traigo es sumamente sencilla y apta para quienes tienen problemas con el gluten. ¿Me pueden creer que solamente necesita de 3 ingredientes para hacer este exquisito brownie? Estoy segura que sus hijos amarán esta receta y además por ser tan fácil, quizás sea una buena ocasión para que invite a los más pequeños a cocinar. También les puedo sugerir que si no le gusta la Nutella puede cambiarlo por mantequilla de maní y unas 2 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar o, como le dicen en Chile, chocolate amargo. Si no encuentran avena sin gluten pueden cambiarlo por harina de tapioca o de arroz.
Como toque final a estos riquísimos brownies quise agregarles un poco de dulce de leche encima. Las figuras o la forma la pueden elegir a su gusto, además es totalmente opcional.
Si gustan, también pueden visitar mis recetas de Brownie de chocolate, Galletas con chips de chocolate o Cupcake de Nutella.
Brownie de Nutella
- Total Time: 30 mins
- Yield: 9 1x
Ingredientes
- 1 taza de Nutella (220 grs)
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina de avena (use la avena tradicional y pásela por la licuadora)
- Dulce de leche (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350°F (180°C)
- Preparar un molde cuadrado pequeño de 13 o 15 cms y rociar con aceite en spray o también puede colocar un poco de mantequilla.
- En un bol batir los huevos un poco, luego agregar la Nutella. Integrar bien.
- Finalmente agregar la harina de avena.
- Trasferir al molde, y si gusta puede colocar 3 cucharaditas de dulce de leche encima y puede esparcirlo a su gusto.
- Llevar al horno por 20 minutos.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 20 mins
11 comments
Se puede usar avena instantanea?
Sí se puede.
y en horno eléctrico, cuanto tiempo seria?
Si usas la misma temperatura debería ser el mismo tiempo. Pero no menos de 20 minutos. Chequeas y vas viendo que ese cocido en el centro.
Hola Caro,
Te cuento que estoy encargada del postre del almuerzo del 1 de enero. Estoy viendo ideas que puedan gustarle a todos (somos 25 aprox). Me tinca muchos estos brownies, acompañados de un heladito de vainilla. Cómo crees que queden más ricos? Con avena o con harina de trigo? Sin perjuicio de que igual tengo que hacer algunos son gluten, Pq tenemos una prima celiaca.. Gracias Caro!!
Hola Javiera, por lejos hazlo con avena, quedan muy buenos, ni se nota que están hechos con avena (harina). Además lo puedes hacer bien temprano, la preparación es muy rápida. Luego antes de servir lo pones en el microondas por unos 30 segundos. Y luego pones encima el helado de vainilla. Si tienes alguna frutilla o frambuesas como decoración, te va quedar fabuloso!
Hola! quisiera saber si puedo reemplazar la harina de avena por la tradicional que es la que tengo a mano. =) gracias!
Hola!
Me encantan tus recetas ! Por lo menos todas las que he hecho me han quedado increíbles! Una pregunta, debido a la poca materia grasa que tiene, no queda muy seco? En ese caso , que se podría agregar?
Mil gracias!
Hola Javiera, no te preocupes, queda perfecta la masa del brownie, debes intentar hacerla así tal cual.
Hola, puedo reemplazar la harina de avena por harina de trigo?
Hola, claro sí.