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Sea invierno o verano en donde reciba la noche buena, siempre vendrán bien unas galletas simples de navidad, porque son fáciles de hacer, duran bastante después de hechas, y de acuerdo sea su gusto pueden decorarla con glacé u otro tipo de decoración como por ejemplo colocar un poco de mermelada encima y luego virutas de colores rojo, verde o blanco. Esta masa es ideal para cortar las galletas con moldes. Quizás esta sea una buena alternativa también para regalar en navidad, ya que siempre los presentes hecho a mano toman un valor mucho más grande, por el tiempo, la dedicación y el cariño que uno coloca.
Quizás también le pueden interesar las recetas de Galletas navideñas y Torta de ciruela o Queque de pascua.
Galletas simples de navidad
- Yield: 20 1x
Ingredientes
Escala
- 3 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de margarina sin sal
- 1 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón o de naranja
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400° F (200° C)
- Batir la margarina con el azúcar, agregar el huevo y la esencia de vainilla y ralladura de limón o naranja.
- Agregar poco a poco los ingredientes secos (harina, polvos de hornear,sal)
- Formar 2 bolas, y con la ayuda de un uslero estirar una de las masas. Luego cortarlas de la forma deseada.
- Y colarlas en una lata sobrepapel de mantequilla. Hornear por unos 6 a 7 minutos.
- Decorar con glacé, la receta la puedes encontrar aquí.
19 comments
Voy a intentar la receta porque siempre me han quedado duras las galletas, a ver si ahora doy en el clavo.
Aprovechando la ocaciones te deseo unas muy felices fiestas y si bien no comento mucho, si sigo el blog post a post, así que felicitaciones por tan buen trabajo aquí.
Queria saber si tienes alguna receta para preparar cola de mono, esa bebida que a mi parecer es tan tipica chilena.
AMIGA QUE DISFRUTES DE UNA HERMOSA NAVIDAD TE DEJO MUSICA
CON CARIÑO PARA ESCUCHAR VILLANCICOS DE NUESTRO CHILE
http://www.youtube.com/watch?v=Qlqz8Jk2Yk8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=iSnfNrthV1Y&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Vyny1IHHkXw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=oLadPSyO5q4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=6sWOKtK2CHk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=KB2dlx11pCo&feature=list_related&playnext=1&list=MLGxdCwVVULXe3UHXwVwrqKlY32xTs2jWb
http://www.youtube.com/watch?v=DPui11d3Qvc&feature=watch_response
http://www.youtube.com/watch?v=ycl938EwTJM&feature=related
BESOS Y ABRAZOS
Feliz navidad, y te felicito por estas maravillas que salieron de tus manos y tu cocina.
Sethzer: muchas gracias por tu comentario, espero que te hayan quedado super ricas las galletas. Hay que tener ojo en la cocción.
En cuanto a la receta de colo mono, yo tengo una que hacia años atrás, esta semana la subiré.
Angelica: felizzzzz navidad, muchas gracias por los links, un abrazo gigante!
Anabella: muchas gracias y feliz navidad para ti también! un abrazo grande!
Puede ser una mantequilla con sal normal
Sí Diana puedes ocupar de la otra.
Lindas, lindas
y parece realmente facil,
Feliz año 2011
besos
Hola, saludos desde España.
Voy a probar tu receta de galletas. Nunca les puse tanta cantidad de polvos de hornear. A veces nunca le pongo.
Ya te diré qué tal me salieron.
Besos.
Tere: muchas gracias! feliz 2011 para tí también! un abrazo!
Suspiro: espero que te queden riquísimas! ahí me cuentas ok? un abrazo!
Haré estas ricas galletitas navideñas con mis accesorios para cocina que tengo en casa =)
Y el glace como lo puedo preparar. El enlace no lleva a la receta
Muy buena receta de galletas
Saludos
Hola! tengo que ver que pasó con el link Ñ:(
pero mientras tanto en este enlace sale como hacer el mismo glacé.
http://www.hojadeprueba.midiariodecocina.com/2013/12/casa-de-galletas-de-jengibre.html
cuantas galletas salen en esta receta???
Vamos a intentarlas hoy…..que nerrrrrvios
me encanta hacer cosas dulces lo boy a intentar a mi familia siemple le a gustado lo que yo preparo a si que si me quedan malas no impolrta ¡feliz navidada a todos!
Que preciosidad de gaatells tienes, yo tengo que hacer unas de super mario para el cumple de mi hijo porque me las ha pedido y no se ni por donde empezar :(He conocido tu blog por Silvia de Mi dulce tentacif3n y me encanta, me quedo de seguidora y babeando je je je.Te invito cuando quieras a mi cocina http://www.midulcehogar.es
Use 136 grs de mantequilla y2 a 3 cdas de leche. Y me quedaron buenosimas sin tanta grasa
Qué buena pinta tienen estas galletas, no puedo esperar a hacerlas un día con mis hijos. Parece una receta fácil de hacer, me gusta que no se necesite ningún ingrediente extraño, ya que a veces cuesta encontrarlos, pero estos de la receta es fácil tenerlos por casa. Como ya se acerca la Navidad, creo que este domingo lo dedicaremos a hacer y decorar galletitas. ¡Muchas gracias por compartir!
Gracias por tu mensaje, estoy elaborando nuevas recetas navideñas. Muchos saludos!