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Para quienes son fans de los aguacates (palta, como le decimos en mi país natal Chile) este appetizer les va a fascinar, además que es un dip sin culpa, ya que contiene ingredientes saludables. Es muy rápido de hacer y es una excelente alternativa si tiene invitados, o si desea ver una película en casa, tener algo para el picoteo, esta receta es ideal. Puede usar chips de tortillas, galletas crackers o hacer chips de pan pita para untar. El color de la palta se mantedrá impecable gracias al limón que lleva la receta.
Dip de aguacate (palta) y yogurt
- Total Time: 5 mins
- Yield: 4 1x
Ingredientes
Escala
- 2 aguacates (paltas)
- 3/4 de taza de yogurt natural, idealmente griego que es más sabroso y espeso
- 3 cucharadas de cilantro picado
- El jugo de un limón
- Sal y pimienta gusto
Instrucciones
- Pelar los aguacates, retirar el cuesco y molerla.
- Agregar el yogurt, cilantro picado, el jugo de limón.
- Sazonar con sal y pimienta a gusto.
- Servir en un pote acompañado de algún tipo de galletas o similar para untar.
- Prep Time: 5 mins
5 comments
Que rico debe quedar!!!! 🙂 saludos!!! :*
Me encantan las recetas que vi, desde mañana empiezo hacerlas. La comida chilena es deliciosa. Soy panameña y me gusta cocinar comida sanas
Con ciboulette y un poco de aceite de oliva queda muy rico también!! cuando no puedo conseguirlo ocupo cilantro. Ambas versiones deliciosas!
Gracias, está excelente. Con ciboulette si no tienes cilantro también debe quedar rico!
Saludos desde Chile!
Hola, al fin la encontré, (o mas bien me encontró) la receta que andaba buscando hace tiempo. Algo rico, que no engorde y que no sea lo típico!
Muchas gracias desde Chile.