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Porque es fácil, rápido y delicioso es que traigo este kuchen de manzana. Sin embargo les dejo también otra receta de Kuchen de manzana muy distinta a esta pero muy exquisita también. Pueden ver la otra opción en el siguiente link: Kuchen de manzana 2
Kuchen de Manzana
- Total Time: 1 hour 15 mins
- Yield: 12 1x
Ingredientes
Escala
- 2 tazas de harina cruda
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 125 gramos de margarina
- 2 huevos
- 1 kilo de manzanas verdes
- 1 cucharadita de cánela en polvo
- 3 cucharadas de azúcar granulada
Instrucciones
- En un bol mezclar la margarina y azúcar granulada, se uno un poco y después se le agregan los huevos uno a uno. Luego se añade la harina previamente cernida con los polvos de hornear.
- Debe quedar una masa fácil de trabajar, no se amasa. Se pone en la superficie de un molde de 26 cm., previamente enmantequillado y se empareja, se hacen bordes y se vacia el relleno que se ha preparado de la siguiente manera:
- Pelar las manzanas,cortarlas en pluma y se dejan en un bol con azúcar granulada junto con la cucharadita de cánela en polvo. Amacerando por lo menos una media hora.
- Una vez que se ha rellenado el kuchen, se lleva al horno precalentado a 200° C (400° F) por unos 35 minutos.
Notas
NOTA: Se deja un poco de masa para colocarla encima del relleno y se le da cualquier forma. Si se quiere se puede espolvorear con azúcar.
- Prep Time: 40 mins
- Cook Time: 35 mins
29 comments
Thanks! hice el kuchen y me quedo de pelos!… tenia ene manzanas q se estaban echando a perder…
Siempre consulto tu pagina
SalU2
Beka
Hola:
hice por primera vez kuchen. Esta receta queda muy buena. Pense que la masa debia quedar mas granulada. Pero tal cual como esta queda muy bien, no se desarma cuando sacas una porción. A las tiritas le agruegué un poco de harina para poder amasarlas.
DE frutillas queda muy rica
Muchas gracias, queda muy bueno, primera vez que hago un Kuchen y uqedo muy bueno.
Saludos desde Chile
Hola!
Voy a hacer una receta, pero tengo una consulta. En esa media hora que se macera la manzana con azucar y canela, no se oxida esta? Le pongo limon?
Hice tu receta de Kuchen de frambuesa, y queda exquisito!
Saludos y sigue subiendo recetas please!
ahora me voy a preparar el kuchen, tengo amigos invitados a tomar onces.
besotes
y gracias una vez más.
Vero de Chile
excelente pagina…
todo muy rico..
me gusto..
buenas recetas Gracias!!
Muy buena receta, ahora me pondré ha hacer mi primer kuchen ( quiero intentarlo para no tener que comprar a cada rato xD)
Saludos desde chile!
Victor!
Gracias por la receta lo voy a preparar y le cuento
Hola muchas gracia por la receta hoy haré el de durazno te contaré como me va,muchs gracias por tu ayuda ideal sería tener videos.
Cariños…..
LIS
ola me gustó muxo la receta muxas gracias saludos de linares chile
sabado gigante sabado giganteee
Lo hare hoy, gracias por la receta!
Saludos desde Canada
Muy buena la receta… Esta si es de kuchen de manzana … es la mas siemple y la mas rica y casera…. me costó mucho encontrar la receta tal cual la buscaba… espero poder seguir uzando las recetas de tu página¡¡¡¡¡ Saludos, La Serena Chile
Excelente la receta!!! Muchas gracias por el aporte…
Buenisima…. super clara la receta…
Acabo de hacer el kuchen y debo decirte que es perfecta tu receta, segui todos los pasos y no tuve ningún problema, es más, el kuchen me quedo hermoso y rico!
muchas gracias por las recetas
Saludos desde Viña del Mar.
Gracias por la receta primera vez q hago kuchen y qdo exquisito a todos en mi casa les gusto 😀
Voy a preparar uno ojala me resulte y les cuento
Hola, tengo una duda, la taza de azúcar granulada es para macerar la fruta o va en la masa?
Hola Carla, la taza de azúcar es para la masa.
Las tres cucharadas de azúcar son para las manzanas.
quisiera saber por que dice arina cruda? es arina normal o no??? me dejo la duda porque veo tus recetas y no entendi porque decia arina cruda gracias por tus recetas son mui buenas hoy recien prepare una espero me quede bien ^_^ cariños desde punta arenas….
hola quisiera saber si se cocina la masa antes de colocar el relleno o lo cocino todo junto
Hola Karina, se hornea todo junto al mismo tiempo.
No te preocupes usa harina normal para todo uso.
Saludos!
me encanta tu blog, siempre lo visito ahora el kuchen esta en el horno ojalá resulte 😀
Exquisito kuchen, lo he echo ene veces y queda riquísimo!!
Hola hice este kuchen jamás había hecho y probado y siento que quedó delicioso..De verdad muy rica la masa y todo! Pero tengo una duda he visto otras recetas y pinchan la masa con un tenedor eso es tan necesario o no ?
Bueno muchas gracias y me encantan todas tus recetas ?
Hola, me alegro que te quedara rico, y en cuanto a tu consulta depende del tipo de masa, por lo general si es una masa para pie, kuchen o similar y esta masa lleva polvos de hornear es necesario pinchar, pero de todas maneras la receta debería indicar ese paso. Si no lo indica es porque no es necesario. Muchos saludos!
Hice está receta y está DELICIOSA. Olvide echarle los polvos de hornear y pensé que sería un desastre pero nada que ver! Quedo exquisita. Mucho mejor que cualquiera que haya probado. Muchas gracias,!
Me alegro mucho!!!