Home Almuerzo Filete de pollo con jamón y queso

Filete de pollo con jamón y queso

by Carolina

Una manera fácil, saludable y rápida de preparar el pollo. Puede servir el filete de pollo entero o cortado en medallones. El acompañamiento puede ser diverso, con vegetales, ensaladas , en esta ocasión lo hice con puré de papas.


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Filete de pollo con jamón y queso


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  • Total Time: 35 mins
  • Yield: 4 1x

Ingredientes

Escala
  • INGREDIENTES:
  • 4 filetes de pollo (uno por persona)
  • 4 longas de jamón cocido de preferencia
  • 4 laminas o trozos de queso suizo o el favorito en casa
  • Sal y pimienta a gusto
  • Papel de aluminio (alusa foil)
  • 1 cucharada grande de margarina
  • Aliños: pimienta, sazón para pollo, orégano, sal.


Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 400°F (200°C), mientras tanto se estira el filete de pollo, se aliña por ambos lados con sal y pimienta a gusto, luego por un lado se pone estirada la lámina de jamón y luego de queso.
  2. Se enrolla en el papel de aluminio enmantequillado. Se sella bien y se coloca en una fuente o bandeja de aluminio que pueda ir al horno.
  3. Se hornea por 25 minutos apróximadamente.
  4. Se retira. Se saca del papel aluminio y se sirve inmediatamente entero o cortado en medallones, acompañado idealmente de puré de papas.
  • Prep Time: 10 mins
  • Cook Time: 25 mins

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5 comments

lorenzo diciembre 13, 2007 - 7:34 pm

y usted iñora?? t eskribi el otra vez a tu email pero no recibi respuesta,komo estas??

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tito septiembre 5, 2020 - 7:48 pm

Putas q hablai mal gueon, la hilacha se te ve de lejos gue…

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AlabamaGal diciembre 14, 2007 - 9:58 pm

Deliciosa receta!
Mi marido es Chileno tambien. Nosotros vivimos en Alabama.
Me gusta mucho tu pagina y recetas.
Armando me ayuda a cocinar recetas Chilenas. Gracias y perdon mi Español lengua, I am learning!
Saludos,
Michelle

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Moon diciembre 27, 2007 - 10:09 pm

Michelle
Te responderé en tu blog…

Gracias por escribir!!!

MOON

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Anonymous junio 6, 2012 - 6:58 pm

Soy chilena y hoy haré esta receta, espero que me quede rico rico. Saludos

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