Helado de frambuesa

Esta receta de helado de frambuesa, fue el producto de un antojo, así de simple. Durante mi segundo embarazo me dieron muchas ganas de disfrutar del sorbete de frambuesa, y hasta la fecha cada cierto tiempo aún me provoca más que los helados de crema. Usualmente compraba cierta marca de esta helado, pero la verdad que contienen mucha azúcar, por lo tanto cada vez que lo disfrutaba me daba un tanto cargo de conciencia. El asunto es que un día cualquiera compré muchas frambuesas y las congelé. Y el día que me dieron ganas de disfrutar de este helado, me acordé que tenía mis frambuesas congeladas y fue así que con dos ingredientes más  maple syrup y limón obtuve una delicia de helado. Para darle un toque más interesante le puse unos trozos pequeños de cobertura de chocolate (cacao 70%) y semillas hemp. Ustedes puede colocarle encima lo que tenga en casa o simplemente disfrutarlo así tal cual.

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Helado de frambuesa

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• Total Time: 5 mins
• Yield: 2 1x

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Ingredientes

Escala 1x2x3x

• 1 taza de frambuesas congeladas
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharada de maple syrup o algún endulzante de su gusto

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Instrucciones

1. Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y servir.
2. Pueden agregar encima cobertura de chocolate, chips de chocolate o en este caso puse semillas de hemp. Esta parte es totalmente opcional.

• Prep Time: 5 mins