Cada vez que viajamos a Chile con mi familia, tenemos que ir a diferentes regiones para poder visitar a nuestras familias y amigos. Mi marido es del Sur y yo de la zona central. Y siempre que vamos tenemos clarísimo los lugares que queremos ir para deleitar a nuestro paladar.
Uno de ellos se encuentra en Valparaíso, es una antigua y popular fuente de soda, mi esposo siempre se pide su Churrasco completo, y yo mi vegetariano. En base a eso les traigo esta receta, en donde pude inspirarme en mi Chile para disfrutar de este sencillo, pero delicioso sándwich para el cual usé Flatout Foldits Protein, y con ello se transformó en una receta diferente, bajo en carbohidratos, bajo en grasas y en definitiva una alternativa mucho más saludable que le servirá como idea a la hora del almuerzo o cena.
Yo por ejemplo, muchas veces cuando tengo que ocuparme de la casa, trabajo y mis niños y el tiempo se me hace nada. Entonces es allí en donde este tipo de sándwich resulta ser una perfecta alternativa por el poco tiempo que requiere su preparación. Por supuesto, los rellenos pueden variar, pero les aseguro que esta simple combinación les encantará.
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Sandwich vegetariano
- Total Time: 5 mins
- Yield: 2 1x
Ingredientes
- 1 o 2 Flatout Foldits Protein
- 2 hojas de lechuga
- 2 torrejas de tomates
- 2 porciones de queso mozzarella fresco o quesillo
- 1 aguacate (palta) pequeña
- ½ taza de porotos verdes cocidos y picados
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Extender Flatout Foldits Protein, colocar encima una hoja de lechuga, una torreja de tomate, queso mozzarella, aguacate molido y sazonado, porotos verdes y sazonados con un poco de sal a gusto.
- Cerrar el Flatout Foldits Protein y disfrutar.
- Prep Time: 5 mins
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