Nota: este es un post patrocinado en colaboración con Vive Mejor y DiMe Media. Todas las opiniones expresadas son mias.
Cada estación tiene lo suyo, no sabría decir con exactitud decir cuál es mi favorita. Sin embargo entre la primavera y verano, quizás por sus colores y vida en sí, es que de alguna manera te empuja hacer recetas frescas. Y hace pocos días comenzó oficialmente el verano por estas tierras y algunos días la temperatura llega a ser tan alta que resulta no apropiado estar afuera. Sin embargo hay otros días que es sumamente agradable el poder comer al aire libre y así también disfrutar los días de piscina.
En la búsqueda de alguna receta que trajera recuerdos de mis veranos en Chile, es que dí con esta deliciosa adaptación de Café Helado, que gracias al rico sabor del helados Breyers® de vainilla, pude dar en el clavo para disfrutar de esta delicia.
Esta es una receta muy resfrescante e ideal para aquellos días muy calurosos, lo mejor de todo que pueden hacer adaptaciones en cuanto a los ingredientes. Pueden usar café de grano o café instantáneo, será totalmente opcional agregarle crema en el topping y puede incluso usar leche vegetal sí así lo desea, pero el protagonista sin duda será nuestro helado de vainilla Breyers® el cual ofrece 30 variedades libres de gluten, y es el mismo Breyers® que conoces, solo que ahora incluye un logo en su envase para que sea fácil de identificar.
Como verán esta receta tiene su twist, ya que es una versión un poco diferente pero que les aseguro que les encantará y será una buena instancia para disfrutar en conjunto para ver el 2nd #TuTwist web series en Vive Mejor.
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Café helado de vainilla
- Total Time: 10 mins
- Yield: 2 1x
Ingredientes
- 2 cucharaditas de café instántaneo o dos porciones de café expreso
- Endulzante a su gusto o una 0 dos cucharaditas de azúcar
- 1 taza de leche líquida helada (puede ser descremada o vegetal)
- 2 porciones a gusto de helado de vainilla Breyers®
- Crema chantilly para decorar (opcional)
- Salsa de chocolate o dulce de leche para decorar (opcional)
- Wafer rolls (Galletas) (opcional)
- 2 vasos transparentes
Instrucciones
- En una licuadora colocar la leche, café y endulzante o azúcar a gusto.Licuar bien por un minuto.
- Colocar en un vaso una porción de helado de vainilla Breyers®, enseguida agregar la mezcla de café.
- Decorar encima con crema chantilly, alguna salsa de chocolate o dulce leche y finalmente colocar 1 o 2 wafer roll (galletas).
- Servir con 1 bombilla.
- Prep Time: 10 mins
