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Esto de querer siempre ser una buena anfitriona, me provoca siempre ir en búsqueda de nuevos sabores no solo en la comida, sino también en los cócteles, porque cuando llega un viernes o sábado, no hay nada más rico que disfrutar de la buena compañia de los amigos. Usualmente antes de la cena degustamos algún aperitivo, y en esa intención de salir de lo tradicional es que di con esta receta de Star Gazer, no solo es un cóctel sabroso, sino que es uno de los más refrescantes que he probado últimamente.
Es por ello que nuevamente quise irme a la segura con Sutter Home Chardonnay ya que fue ideal para la elaboración de este cóctel. Además Sutter Home es un viñedo operado por una familia que ha creado vinos que han recibido premios (alrededor de 350 medallas de oro), buscando producir productos de calidad enfocados en familias, especialmente debido a su línea de productos a cómodos precios.
Junto a mis amigos chilenos y de Argentina en la época de verano es muy usual reunirnos en nuestras casas para hacer carne a la parrilla acompañados de las clásicas ensaladas chilenas. Siempre antes de comenzar a prender la parrilla disfrutamos de algún aperitivo previo, pero este último año la verdad de las cosas que nos habíamos estado dando vuelta en las mismas preparaciones de siempre. Y es por ello que Star Gazer fue todo un éxito, ya que es usual que para estas ocasiones celebremos con otros licores o simplemente con vino tinto, pero esta vez los pude de verdad sorprender ya que al menos en nuestra cultura no tenemos tanta variedad de tragos en base a vino blanco y menos con un Chardonnay. Y fue eso lo que hizo interesante este trago, que pudimos disfrutar el vino de una manera diferente, refrescante y que nos permitió salirnos un poco de lo que tomamos usualmente.
Debo mencionar también que este cóctel es muy fácil y rápido de hacer, lo que lo hace ideal si tiene muchos invitados.
Star Gazer, cóctel
- Total Time: 5 mins
- Yield: 1 1x
Ingredientes
- 2 oz (60 ml) Sutter Home Chardonnay
- 1/2 oz (15 ml) ron dorado
- 1 oz (30 ml) jugo de piña
- 1/2 oz (15 ml) de almíbar de vainilla
- 1 gajo de lima
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso ir agregando los ingredientes: Sutter Home Chardonnay, ron dorado, jugo de piña y almíbar de vainilla.
- Finalmente agregar hielo, revolver un poco y agregar un gajo de lima en el vaso.
- Prep Time: 5 mins
Debo destacar que Sutter Home tiene otras cepas para que queden atentos a disfrutar de sus variedades tales como: White Zinfandel, Chardonnay, Moscato, Pink Moscato, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sweet Red, Sauvignon Blanc, Red Moscato, Red Blend, y Sangria.
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Los invito a visitar el sitio web de Sutter Home para poder disfrutar de más recetas de tragos, muy refrescantes para este verano, e ideal para fiestas y reuniones sociales. Hacer click AQUÍ.