Para variar un poco el menú y disfrutar de algo simple no hay para que gastar tanto dinero. Los tradicionales tallarines los podemos transformar en un pequeña obra de arte si agregamos de correcta manera los vegetales que tengamos a mano, en esta ocasión así surgió esta rica receta.
Tallarines con pollo y verduras
- Total Time: 32 mins
- Yield: 4 1x
Ingredientes
Escala
- 1 paquete de tallarines o de la pasta de su preferencia
- 1 pechuga de pollo
- 2 hojas de laurel
- 1 taza de champiñones
- 1/2 taza de choclo enano
- 1 trozo de morrón rojo
- 1 trozo de morrón verde
- Sal, pimienta, orégano
- 2 cucharaditas de sésamo (óptativo)
- 3 cucharadas de salsa teriyaki
Instrucciones
- Cortamos en trozos pequeños el pollo, luego se saltea en un poco de aceite. Enseguida agregamos los champiñones cortados junto con los morrones cortados en tiras.
- Se adjunta los choclos enanos y los aliños. Finalmente se agrega la salsa teriyaki y el sésamo. Se reserva.
- Luego se prepara la pasta según las indicaciones del envase, lo que sí pueden agregarle al agua las hojas de laurel para darle un toque.
- Una vez lista la pasta se mezcla con la mezcla de pollo y verduras.
- Se sirve adornado con la hoja de laurel y con queso parmesano si gusta.
- Prep Time: 20 mins
- Cook Time: 12 mins