Cuando se trata de snack, muchas veces es difícil ser concientes de elegir bien, ya sea por la rutina, cansancio y una serie de actividades que no nos permiten ver que quizás sí hay buenas opciones a nuestra alcance.
Hoy les comparto estas deliciosas Bolitas de avena y cúrcuma, ustedes puedes ir adaptándolas a su gusto, pero así tal cual se las presento quedaron maravillosas y con un sabor muy especial.
La verdad que toma muy poco tiempo en prepararlas, y una vez hechas pueden guardarlas en un pote hermético en el regrirador y perfectamente le durarán una semana por lo menos.
De esto modo, cada vez que tenga algún tipo de antojo tendrá una alternativa saludable lista, sobre todo cuando se trata de un antojo dulce, aquí les dejo esta super opción. Es por ello que les recomiendo tener hecha esta Bolitas de avena y cúrcuma en su refrigerador con anticipación. Si usted normalmente tiene antojos o ganas de algo dulce, pruebe esta receta!
Bolitas de avena y cúrcuma
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 10-12 1x
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena (procesar la avena tradicional en una licuadora)
- 1 taza de almendras molidas
- 3 cucharaditas de aceite de coco
- La ralladura de una naranja (sin la parte blanca)
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de maca, puede reemplazar por lúcuma en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de miel o endulzante de su gusto
- 1/2 taza de coco rallado
Instrucciones
- En un bowl combinar todos los ingredientes, excepto el coco rallado.
- Con la ayuda de una cuchara ir formando las bolitas.
- Pasar luego por coco rallado.
- Refrigerar, duran hasta 1 semana.
- Prep Time: 10 min
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