Estas papas con tocino resultan un perfectas como acompañante y me atravería a decir para cualquier tipo de carne, bueno excepto el cerdo. Les sugiero conservar la cáscara de las papas. También pueden acompañarlo de alguna salsa que sea de su gusto.
Y si hay algo que es atrayente es encontrar o crear recetas impresionantemente sencillas, una porque así cualquiera podrá hacerla, y segundo porque será un incentivo para quienes no son muy adictos a la cocina en sí.
Y no necesita ningún tipo de sazón ya que el propio tocino le dará todo el sabor a las papas en sí.
Me encantan usar estas papas rojas, son sabrosas y el sabor de su cáscara es muy agradable.
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Papas con tocino
- Total Time: 25 mins
Ingredientes
- Papas medianas o chicas, debe calcular 2 o 3 por persona
- Láminas de tocino de acuerdo a la cantidad de papas
- Aceite en spray
- Perejil
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350°F (180°C).
- Lavar muy bien las papas, secarlas con papel absorvente.
- Cubrir con una fuente o bandeja con aceite en spray.
- Envolver cada papa con una la mitad de una lámina de tocino, ir colocándolas en la bandeja.
- Hornear por 25 minutos o hasta que las papas estén listas.
- Servir con perejil picado encima.
- Cook Time: 25 mins
