Hace unos años atrás publiqué un post con varias buenas ideas para menú de Año Nuevo, ya que a veces con el ajetreo de fin de año, con el trabajo, las visitas que a veces llegan, con todo tan caro, quizás cuesta armar un buen menú, es por ello que les hago este post de sugerencias para que ustedes puedan ir armando su menú con una previa de appetizer/picoteo, luego una rica entrada, un buen plato como fondo y para concluir un delicioso postre.
Acá podrán ir armando su menú, de acuerdo a su bolsillo o lo que tenga en casa, además ninguna de las recetas es complicada. Preocúpense de hacer una lista con todos los ingredientes que necesitará y de los tiempos que requiere cada preparación. Si se organizan bien, todo saldrá perfecto y sin estrés, con ello podrán disfrutan de una linda velada.
Espero que tengan una linda celebración, con buena compañia y una rica mesa.
Recuerden que debajo de cada foto están los nombres de las recetas y hacer clic los llevará directamente a la receta.
- Bolitas de carne
- Crostinis de pimentón y mozarella
- Hummus de betarraga
- Brochetas de navidad
- Camarones con mango y palta
- Tomate relleno
- Palta cardenal
- Ceviche de salmón
- Sopa fría de palta y camarones
- Timbal de quinoa, mango y aguacate
- Ensalada de camarones y palmito
- Ensalada de papas y vinagreta
- Ensalada de pasta, tomate y albahaca
- Ensalada de lentejas
- Salpicón de pollo
- Filete de pollo con mozzarella, tomate y pesto
- Pollo con queso y brócoli
- Salmón a la crema
- Pasta con camarones
- Plateada a la olla
- Chocotorta
- Cheesecake de arándanos
- Leche asada
- Pie de maracuyá en vaso
- Rollo de merengue con frambuesas
