Ingredientes
Escala
- 1 pan para sandwich, puede usar marraqueta, pan frica también o la receta del blog
- 220 grs de carne, puede usar lomo o asiento (carne en láminas delgadas)
- 4 rodajas de tomate
- 1/2 taza de porotos verdes cocidos y cortados a lo largo
- 1 cucharada de ají verde picado
- 1 cucharada de mayonesa (puede usar mantequilla)
Instrucciones
- En un sartén con un poquito de aceite o en una plancha, cocinar la carne aliñada con un poco de sal. Esta carne se cocina rápido. No más allá de 2 minutos por lado, sino quedará seca.
- Abrir el pan y untar cada tapa con mayonesa o mantequilla.
- Colocar en la base del pan los trozos de carne, enseguida el tomate, porotos verdes y ají picado.
- Cerrar el pan y disfrutar!
Notas
*Puede usar la siguiente receta para hacer el pan: http://www.hojadeprueba.midiariodecocina.com/pan-para-sandwich/
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 4 mins