Ingredientes
Escala
- INGREDIENTES:
- 100 grs de mantequilla sin sal
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1 taza de zanahoria rallada con una cucharada de azúcar granulada
- 2 1/2 taza de avena
- Pizca de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de coco rallado (optativo)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 380° F (190° C)
- Mezclamos la mantequilla con los dos tipos de azúcar. Una vez unidos bien, agregamos los huevos.
- Luego incorporamos la zanahoria rallada reposada con la cucharada de azúcar.
- Finalmente agregamos la avena, pizca de bicarbonato y el coco rallado.
- Se van colocando en una bandeja con papel de mantequilla , cucharadas de la mezcla.
- Se hornear por unos 12 minutos apróximandamente.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 12 mins