Ingredientes
Escala
- 3 tomates medianos
- 1 cebolla cortada en pluma
- 1 cucharada de cilantro o perejil picado
- Aceite y sal a gusto
Instrucciones
- Lavar bien los tomates y cortarlos en gajos.
- Cortar la cebolla en pluma, aquí pueden blanquear la cebolla unos 2 minutos en agua caliente, enseguida pasar por agua fría.
- Unir los tomates, cebolla y agregar cilantro o perejil.
- Sazonar con sal y aceite a gusto.
- Déjela reposar unos minutos para que el tomate vaya botando su jugo.
- Prep Time: 10 mins
- Category: Ensaladas
- Cuisine: chilena