Ingredientes
Escala
- 100 gr de mantequilla sin sal a temperatura de ambiente
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 manzana rallada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1 1/2 taza de avena
- 1 taza de manzana cortada en cuadros pequeños
- 1/2 taza de cranberries o pasas (es opcional)
Instrucciones
- Batir la mantequilla y azúcar por dos minutos.
- Añadir la sal, canela, manzana rallada, huevo y esencia de vainilla, mezclar bien.
- Agregar poco a poco la harina, polvos de hornear y avena.
- Al final incorporar la manzana cortada en cuadros.
- Distribuir por cucharadas en una bandeja cubierta con papel para hornear o sobre una cubierta de silicona.
- Llevar al horno previamente precalentado a 350°F (180°C).
- Hornear por 12 a 14 minutos.
- Retirar del horno y dejar allí al menos dos minutos antes de traspasar a un rejilla para que se enfríen completamente.
- Prep Time: 25 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Galletas
- Method: Horno