Ingredientes
Escala
- 425 grs de porotos negros (frijoles) cocidos
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 1/2 taza de avena
- 1 banana madura molida
- 1/2 taza de maple syrup o miel o endulzante de su gusto
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvos de hornear
- 1/2 taza de chips de chocolate
- 1/2 taza de almendras
Instrucciones
- En un procesador de alimentos o en una licuadora procesar todos los ingredientes excepto las almedras y la mitad de los chips de chocolate.
- Una vez bien molida toda la mezcla, agregar los chips de chocolate restante.
- Preparar un molde cuadrado enmantequillado e idealmente cubierto con papel para hornear.
- Vaciar la mezcla al molde y colocar encima las almendras partidas.
- Hornear por 18 minutos a 180°C (350°F).
- Una vez listo dejar enfríar antes de servir.
- Y de manera opcional, puede agregar chips de chocolate derritido, pero ya sería como extra en la cantidad de ingredientes.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 18 mins